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石垣 小球藻硫球翡翠麵 (附特製有機醬油麵汁) 二人前

石垣 小球藻硫球翡翠麵 (附特製有機醬油麵汁) 二人前

HK$88.00
HK$79.00
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Description

產地 : 日本 

包裝規格 : 二人前


.由「石垣之鹽」、「石垣島小球藻」及日本小麥粉製成。

.麵汁採用有機醬油為基底,配上鰹魚、昆布製成3倍濃縮鮮味湯底。


n  什麼是小球藻(Euglena)?

小球藻的日語名稱是裸藻,裙帶菜同是藻類。兼具植物和動物的特性,可讓人體攝取蔬菜、魚、肉等所含的59種營養素(他命、礦物質、氨基酸、DHA、油酸等不飽和脂肪酸等),是一種超級食物,而且由於裸藻沒有細胞壁,因此具有很高的營養吸收率。

n 石垣鹽的特

僅從仍保留著未受破壞的自然風光面向西表石垣國立公園石垣島的名(水深18m)1.5km處抽出的海水,經過三天三夜的精心製作。其富含大量現代人容易缺乏的鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、鉬、硒等礦物質,口感溫和醇厚。


*圖片僅供參考。

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