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Ishikawa Fermented Spice Curry (Double Rice Koji) 200g ~Gluten-free~ (Frozen )

Ishikawa Fermented Spice Curry (Double Rice Koji) 200g ~Gluten-free~ (Frozen )

HK$42.00
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Description

產地 : 日本 

包裝規格 : 200克


．採用由五種正宗印度香料(孜然、芫荽、薑黃、印度香料粉、紅辣椒)組成的獨特配方，一體式以手工精心用鍋熬煮，搭配白山麓鹽麴及米麴甘酒，製成含20%雙重發酵成分的香料咖哩。

．採用日本國產雞肉及洋蔥、北海道牛油及牛奶等配料。

．不含麩質、無添加劑或化學調味料。

．天然發酵的米麴可充分激發食材的天然風味，加上五種香料成就了香氣四溢、回味無窮的咖哩。

．洋蔥慢火煸炒至焦糖化的柔和甜味，以及食材和米在發酵過程中溫和分解的甜味，為咖哩賦予了獨特的風味；甜味過後，餘韻是持久的辛辣和鹹鮮，食材中併發出的鮮味在口中久久縈繞。

．咖哩中含有許多口感不明顯的米粒狀米麴，正是柔和濃郁的鮮味來源；印度香料賦予了咖哩深沉的風味和恰到好處的辛辣。

．辣味溫和，香氣濃郁，辣味十足，辣、甜、鹹完美平衡，令人欲罷不能。

．無論是想享用一頓豐盛的大餐，還是只想填飽肚子，都是理想之選，更可根據心情和身體狀況調整份量。

．由於每份含有大量發酵性的鹽麴及米麴甘酒，將「腸活」「菌活」等的強力詞彙直接連繫著。

．對於每天工作忙碌的人、小孩或不擅烹調的人皆可輕鬆駕馭的美味咖哩。


加熱方法：

．將冷凍咖哩原包放入100°C沸水加熱6分鐘。(請勿將包裝袋放入微波爐加熱)。


*圖片僅供參考。

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